Home / Ẩm thực / Top 7 sai lầm nguy hiểm khi ăn tôm không đúng cách bạn nên biết

Top 7 sai lầm nguy hiểm khi ăn tôm không đúng cách bạn nên biết

Tôm là hải sản quen thuộc trong khẩu phần ăn thường ngày được nhiều gia đình ưa chuộng. Thịt tôm không chỉ ngon mà còn nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu không chú ý khi ăn tôm chúng ta có thể mắc phải những “sai lầm chết người”.

Ăn tôm tái

Đối với trẻ nhỏ và những người tiêu hóa kém nên hạn chế tối đa việc ăn tôm tái hoặc tôm sống. Những con tôm sống chưa chế biến kỹ là “đôi bạn” đồng hành với giun sán và ký sinh trùng. Ăn tôm tái sẽ trẻ bị nhiễm trứng giun sán, về lâu dài sẽ nguy hiểm đến hệ tiêu hóa và sự phát triển của trẻ.

Bị đau mắt đỏ – Không nên ăn tôm

Theo một số nghiên cứu những ai bị bệnh đau mắt đỏ không nên ăn tôm, đặc biệt là tôm tép còn nguyên vỏ. Phần vỏ tôm có chứa một số độc tố có sẵn là bệnh đau mắt càng nặng hơn.

Khi bị ho – Không nên ăn tôm

Khi bị ho bạn hạn chế ăn tôm để tránh tình trạng ho kéo dài và ho do dị ứng với tôm. Phần vỏ cứng và vị tanh của tôm sẽ ma sát với niêm mạc họng – nguyên nhân gây nên tình trạng ho dai dẳng, ảnh hưởng đến hệ hô hấp, nhất là đối với trẻ nhỏ.

Ăn vỏ tôm

Nhiều người nghĩ rằng vỏ tôm chứa nhiều canxi rất tốt cho hệ ương tuy niên phần lớn vỏ tôm được tạo thành từ chất Kitin – Dạng Polymer tạo ra lớp vỏ cho các loài giáp xác. Nguồn canxi của tôm đến từ thịt tôm. Vì thế, nếu cho trẻ em ăn vỏ tôm thì có thể gây ra chứng khó tiêu và đau họng.

>> Xem thêm:  Top 7 món ăn đặc sản nổi tiếng nhất vùng Tây Bắc Việt Nam

Ăn quá nhiều tôm

Nhiều người cho rằng ăn nhiều tôm sẽ rất tốt cho việc bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, các chất dinh dưỡng có trong tôm như: Protein, photpho, acid béo, khoáng chất,… nếu được hấp thụ quá nhiều sẽ gây tình trạng rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, chướng bụng, thậm chí dẫn đến tiêu chảy. Tốt nhất nên ăn tối đa 100 g tôm mỗi ngày.

Uống bia sau khi ăn tôm

Nếu uống bia khi ăn tôm sẽ sản sinh ra axit uric (nguyên nhân gây bệnh gout, sỏi thận…). Lượng axit Uric dư thừa là nguyên nhân gây ra những căn bệnh như: Chứng gút, viêm khớp xương và mô mềm,… rất có hại cho sức khỏe.

Ăn tôm với loại rau củ nào cũng được

Không phải ăn tôm cùng loại rau củ hay hoa quả nào cũng được. Thực tế, tôm chứa rất nhiều chất asen hóa trị 5 – chất này không gây độc cho cơ thể nhưng nếu kết hợp với các loại rau của quả giàu vitamin C thì asen hóa trị 5 chuyển thành thạch tín – chất rất độc có thể gây chết người.

Vì vậy, chú ý không nên nấu chung tôm với các loại rau, củ giàu vitamin C. Ngoài ra,, không nên ăn các loại quả giàu vitamin C như cam, chanh, cà chua… ngay sau khi ăn tôm. Nếu muốn ăn thực phẩm giàu Vitamin C thì nên dùng sau khi ăn tôm ít nhất 4 giờ.

>> Xem thêm:  Top 7 bánh snack ngon tốt giá rẻ được ưa chuộng hiện nay

Check Also

anh gai xinh 2 310x165 - 7 quốc gia có món bánh mì ngon nức tiếng chỉ nghe qua đã thèm

7 quốc gia có món bánh mì ngon nức tiếng chỉ nghe qua đã thèm

Vốn là món ăn nhanh quen thuộc tại khắp quốc gia trên thế giới. Thế …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *