Xứ sở kim chi xinh đẹp không chỉ thu hút du khách bởi những cảnh đẹp thơ mộng mà còn có nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú. Nếu có dịp đến Hàn Quốc, đây là những món ăn đường phố Hàn Quốc ngon nhất và phổ biến nhất được nhiều du khách ưa thích.
Tteokbokki – Bánh gạo
Bánh gạolà món ănrất phổ biến ở Hàn Quốc,bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này trên khắp các con phố tại Hàn Quốc. Món bánh này được làm từ nguyên liệu chủ yếu là bột gạo được hấp chín, sau đó chế biến cùng nước sốt cay và kèm theo thịt, bạch tuột, chả cá tùy từng nơi bán. Món ăn này tuy khá cay nhưng rất đáng để bạn phải nếm thử.
Sundae – Dồi
Món này gần giống như món dồi trường ở Việt Nam nhưng thành phần nguyên liệu có sự khác biệt hơn một chút.Sundaeđược chế biến gồm ruột heo hoặc bò, nhồi cùng tiết, miến, lúa mạch, các loại rau gia vị nhằm át đi mùi tanh của lòng cũng như tăng thêm hương vị cho món ăn.
Bánh rán nhân ngọt
Chiếc bánh rán có hình tròn béo ngậy này được làm từ bột mì nhồichung vớiđường nấu, quế, vừng và đậu phộng giã nhuyễn. Bên trong bánh là lớp nhân caramen có vị ngọt lịm. Bánh ăn ngon nhất là được dùng khi còn nóng.
Bánh bột chiên Pajeon
Pajeon hay còn có tên gọi kháclàbánh bột chiên. Bánh có 2 loại, chay và mặn, bánh chay được làm từ tỏi tây và hành lá, còn pajeon hải sản thì phong phú hơn với những nguyên liệu gồm tôm, mực, sò… bánh được bán rất chạy ởnhững khuchợ Gwangjiang, Seoul.
Bánh mì sandwich trứng
Đây cũng là món ăn đường phố khá phổ biến tại Hàn Quốc có nguồn gốc xuất phát từ phương Tây. Bánh mì sandwich trứng kiểu Hàn Quốc tuy nhìn đơn giản nhưng lại được chế biến khá cầu kỳ phức tạp và … ngon hơn. Ngoài vài lát bánh mì được chiên nóng bạn có thể yêu cầu người bán cho thêm bất kỳ thức ăn kèm nào mà bạn thích ví dụ trứng chiên, thịt lợn hun khói, thịt bò, xúc xích, thịt nguội, rau củ …
Bánh hồ đào (Hodugwaja)
Bánh Hodugwaja hay còn gọi là bánh hồ đào là loại bánh hìnhcótròn có phần nhânbên trong làđậu đỏ và quả hồ đào. Món bánh này rất thơm ngon và dinh dưỡng, thường được dùng cho bữa ăn sáng hoặc ăn kèm khi uống trà.
Súp odaeng
Eomukhaythường được biết đến với tên gọi odaeng –làmột loại chả được làm từ cá tầng đáy, sau đóđượcxiên và trần qua nước sôi cùng với củ cải và hành lá. Món ăn phổ biến này đặc biệt được ưa chuộngvào những táng mùa đông lạnh giá.