Home / Ẩm thực / Top 7 món ăn đặc sản Ả rập Xê út ngon và nổi tiếng nhất

Top 7 món ăn đặc sản Ả rập Xê út ngon và nổi tiếng nhất

Ả rập xê út không chỉ nổi tiếng là một đất nước Hồi giáo với một thánh đường xa hoa, lộng lẫy mà còn nổi tiếng bởi một nền ẩm thực độc đáo, mang nhiều nét đặc trưng của vùng Trung Đông.

Người dân nơi đây xem trọng thức ăn, coi những món ăn truyền thống của mình như một di sản văn hóa thiêng liêng mà thực phẩm chủ yếu của họ là thịt, các loại hạt ngũ cốc và sữa cùng các loại gia vị đặc trưng để tạo nên những món ăn thơm ngon, độc đáo. Một trong những điều bạn nên làm khi đến với đất nước này chính là nếm thử tất cả những món ăn đặc sản Ả rập xê út ngon và nổi tiếng nhất trong hành trình du lịch của mình.

Shish tawook

Shish tawook là một món ăn truyền thống và được người dân Ả rập vô cùng yêu thích, Shish tawook đơn giản chỉ là bánh mì trắng ăn kèm với thịt gà nướng thơm phức thôi nhưng vô cùng hấp dẫn và lạ miệng. Từng miếng bánh mỳ trắng được cắt thành những lát nhỏ vừa ăn bên trên được rưới lên một lớp xốt cà chua cùng với khoai tây, hành tây và dưa chuột nướng tạo thành một bữa ăn thịnh soạn và giàu chất dinh dưỡng. Đây cũng được đánh giá là một trong những món ăn ngon hấp dẫn nhất ở Ả rập xê út.

Bánh mỳ Shawarmas

Bánh mỳ Shawarmas thực chất chính là món bánh mì cuộn vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt của người dân Ả rập, món này không chỉ có người dân nơi đây ưa chuộng mà ngay cả những du khách khi đến đây cũng nhanh chóng bị món ăn này chinh phục. Món ăn với lớp bên ngoài là bánh mì trắng, bên trong là các loại nhân khác nhau tùy vào sở thích của mỗi người có thể là thịt gà, thịt cừu được băm nhỏ trộn các loại gia vị cho thật đậm đà, cũng có thể là các loại rau được làm thành món salad cuộn trong bánh mỳ cũng rất ngon. Người Ả rập ăn món Shawarmas một cách rất từ tốn giống như kiểu người Nhật ăn shushi vậy, cũng được cắt ra thành những khoanh nhỏ rồi chấm với nước xốt tahini – một loại nước xốt loãng và đặc trưng của người Ả rập. Món ăn này sẽ mang đến cho du khách một cảm nhận vô cùng đặc biệt giữa cái dẻo, thơm của bánh mì trắng quện với cái đậm đà, ngọt béo của nhân thịt hoặc sự tươi mát của salad rau khiến cho thực khách ăn mãi không biết chán. Bánh mỳ Shawarmas thực sự trở thành mộtmón ăn ngon không nên bỏ qua ở Ả rập xê út.

>> Xem thêm:  Top 7 loại đường ngọt và tốt cho sức khỏe nhất bạn nên biết

Kabsa

Kabsao là một món ăn đặc trưng và cầu kỳ nhất của người dân Ả rập và bởi chính sự cầu kỳ ấy nên đã tạo cho món ăn rất nhiều chất dinh dưỡng cũng như chất đạm vô cùng tốt cho sức khỏe. Kabsa chính là một món ăn gồm có cơm và các loại thịt được sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau như tiêu đen, đinh hương, nghệ tây, quế và chanh để làm cho món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn.

Món Sốt Hummus

Món sốt Hummus là một trong những món sốt nổi tiếng của người Ả rập, nó được sử dụng khá nhiều trong các món ăn. Nguyên liệu chính để làm được món sốt Hummus gồm có đậu chickpea, dầu oliu, nước cốt chanh, xốt tahini và tỏi, tất cả những nguyên liệu này sẽ được nấu chín cùng với nhau cho đến khi mềm nhuyễn tạo thành một hỗn hợp đặc sền sệt là được, món sốt này mà ăn kèm với bánh mì và khoai tây nướng thì ngon tuyệt cú mèo. Đây được đánh giá là một trong những món ngon đặc sản ở Ả rập xê út mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm đất nước này.

Fata

Fata thực chất là sự kết hợp của rất nhiều các loại rau củ, qủa như khoai tây, cà tìm, hành tây, rau cần và tất nhiên không thể thiếu được thịt băm nhỏ. Trước tiên khoai tây và cà tím sẽ được rửa sạch rồi cắt thành khoanh tròn rồi chiên vàng đều trong dầu ô liu, sau đó cho hành tây, thịt bò vào chảo đảo đều, nêm nếm gia vị cho thật đậm đà rồi đổ nước sốt cà chua lên trên, đun sôi trong vài phút thì tắt bếp đi, sau đó cho cà tím và khoai tây vào rồi đổ sữa chua vào, cho thêm tỏi và nước cốt chanh vào, sau đó trộn đều lên là bạn đã có món fata ngon tuyệt rồi. Đây chính là một trong những món ăn nhất định phải thử ở Ả rập xê út.

>> Xem thêm:  Top 7 nhà hàng có view đẹp và hấp dẫn nhất thế giới

Falafel

Falafel thực chất là món chả chiên của người Ả rập mà nguyên liệu chính của nó là gà và đậu fava được băm nhuyễn nặn thành những viên tròn nhỏ rồi đem chiên cho chin vàng đều. Món Falafel có vị thơm của đậu, vị béo ngậy của thịt gà quện trong hương vị đậm đà của các loại gia vị khác tạo nên sự khác biệt cho món ăn. Người Ả rập thường sử dụng Falafel cùng với sandwish và nước sốt để món ăn thêm hấp dẫn.

Socola sữa lạc đà

Sự kết hợp độc đáo và hoàn hảo giữa socola và sữa lạc đà đã tạo nên một sản phẩm vô cùng ấn tượng ở Ả rập xê út đó chính là socola sữa lạc đà vừa có vị ngọt thơm của sữa lạc đà, vừa có vị hơi đắng đặc trưng của socola làm cho món ăn này trở nên vô cùng lạ miệng.

Nguồn: 10dieuhay.com

Check Also

tong hop nhung hinh anh gai xinh 27 310x165 - 7 quốc gia có món bánh mì ngon nức tiếng chỉ nghe qua đã thèm

7 quốc gia có món bánh mì ngon nức tiếng chỉ nghe qua đã thèm

Vốn là món ăn nhanh quen thuộc tại khắp quốc gia trên thế giới. Thế …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *